Med rötterna i den småländska mattraditionen lovar vi att du kommer att få njuta av en god måltid med passande dryck. Vällagad mat är vårt signum.


All beställning i vår restaurang behöver förbokas.

Varmt välkommen att höra av dig till oss för menyförfrågan

DAGENS LUNCH


Måndag till fredag mellan kl 11.30-13.30 laddar vi upp vår sköna, gröna salladsbuffé, hemlagad husmanskost och nybakat bröd.

Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe & kaka

115 kr

Á LA CARTE


Med rötterna i den småländska mattraditionen lovar vi att du kommer att få njuta av en god måltid med passande dryck. Vällagad mat är vårt signum.

All beställning i vår restaurang behöver förbokas.

EFTER FÖRFRÅGAN

GRILLLUNCH


Första torsdagen varje månad (med rservation för ändringar) tänder vi upp grillen året runt, ni möts av doften och våra kockar laddar upp en trevlig grillbuffé.

Serveras mellan kl 11.30 . 13.30

140 KR

CATERING

SMÖRGÅSTÅRTOR

 8, 10 eller 15 portioner


Smörgåstårta gluten och laktosfri.

+20kr/portion

Glutenfri endast portionsbitar



Kalas

Leverpastejröra, skinkröra, tomatröra

Garnering: köttbullar, skinka, ost m.m. 

65 kr/port


Fest

Tonfiskröra, skinkröra, leverpastejröra

Garnering: räkor, ägg, skinka, ost m.m.

70 kr/port

 

Lyx

Tonfiskröra, ägg och kaviarröra, räkröra

Garnering: kallrökt lax, räkor, ägg m.m

80 kr/ port



TALLNÄS PLANKA


Kycklingfilé med sweetchili och gräslök

Skivad rostbiff

Ört- och citron bakad lax

BBQ marinerad fläskfilé

(2 sorters kött eller 25:-

tillägg per extra kött alternativ)

Blandsallad

Potatisgratäng (varm)

Pasta sallad klar eller krämig eller potatissallad klar/krämig (välj sort)

Bakade körsbärstomater, rödlök, sparris och svartkål (ljummen) eller bakad zucchini, skogschampinjoner, paprika och rödlök (kall)


 

Basilikasås

Srirachamajo

Vitlökssås

(välj sort)

 

Bröd och smör

 

Pris 165:-



GRILLBUFFÉ


Marinerad fläskkarré

Kamben

Drumsticks

Getostfyllda potatishalvor

Ljummen bönsallad

Het vattenmelon och fetaostsallad

Grillad majs

Blandad grönsallad

Coleslaw

Rostad vitlökssås

Våra egna tortillachips med salsa och guacamole

Baguette och färskost


260 kr




TRÄDGÅRDSBUFFÉ


Marinerad kycklingfilé

Inkokt lax med citron

Lufttorkad chorizo

Mozzarella med röd pesto

Bulgursallad med rostade grönsaker

Krämig pastasallad

Sallad med groddar och skott

Marinerad bönsallad

Säsongens picklade grönsaker

Ninonsås med lime

Vitlökssås

Baguette och smör

Brieost


270 kr


(Minsta antal 15 personer)




LUNCHPAKET TILL VANDRARE ELLER PICKNICK


En god och matig sallad efter säsong

Inkl dryck, frukt och påfyllning av egen termos


100 kr/person


För övriga önskemål kontakta gärna vårt kök.


FEST OCH BRÖLLOP


Planerar ni fest eller bröllop har ni kommit till rätt ställe. På Stiftsgården Tallnäs finns möjligheten både att gifta sig och att ha bröllopsfest. Här finns tillgång till kapell och festlokal. Stiftsgårdens underbara natur med närhet till Linnesjön i kombination med utsökt mat ger er de bästa förutsättningar för en lyckad bröllopsfest.


Vi kan ta emot upp till 80 gäster beroende på dukning och lokal.


Stiftsgården Tallnäs erbjuder även övernattningsmöjligheter för långväga gäster i vårt vandrarhem eller för den som vill bo lite bekvämare går det också bra att boka rum i pensionatet eller rum med enkel hotellstandard.


Ring för att boka ett möte hos oss så vi tillsammans kan lägga upp en meny som passar för er. Annars går det bra att komponera din egen meny till bröllopsmiddagen.


1 km från Stiftsgården Tallnäs ligger Tofteryds kyrka som vi också kan rekommendera som bröllopskyrka.


FEST OCH BRÖLLOP


Planerar ni fest eller bröllop har ni kommit till rätt ställe. På Stiftsgården Tallnäs finns möjligheten både att gifta sig och att ha bröllopsfest. Här finns tillgång till kapell och festlokal. Stiftsgårdens underbara natur med närhet till Linnesjön i kombination med utsökt mat ger er de bästa förutsättningar för en lyckad bröllopsfest.


Vi kan ta emot upp till 80 gäster beroende på dukning och lokal.


Stiftsgården Tallnäs erbjuder även övernattningsmöjligheter för långväga gäster i vårt vandrarhem eller för den som vill bo lite bekvämare går det också bra att boka rum i pensionatet eller rum med enkel hotellstandard.


Ring för att boka ett möte hos oss så vi tillsammans kan lägga upp en meny som passar för er. Annars går det bra att komponera din egen meny till bröllopsmiddagen.


1 km från Stiftsgården Tallnäs ligger Tofteryds kyrka som vi också kan rekommendera som bröllopskyrka.