JULMENY 2021


 

Välkommen att lyssna till julens toner,

känna doften av julens kryddor,

avnjuta vår trerätters julinspirerande meny,

låta ögonen vila på det småländska vinterlandskapet

& andas in julfriden. 



För dig som önskar inleds kvällen med stämningsfull musik i vårt kapell kl. 18.00-18.30



MENY


FÖRÄTT


En variant på ägghalva

med räkor och matjesill


Najad lax på ett hembakat fröknäcke

med hovmästarsås och fritierad dill


Rilette på anka och kalv

med cumberlandgelé och friterade scharlottenlökringar



VARMRÄTT


Långbakad högrev med inlagd rödkål

pomme fondant och rödvinsky med smak av fikon



DESSERT


Rispudding

med citrussallad och kanelsirap



495 kr/ person




Bokningsbara datum


    7/12     14/12    15/12