Högtidsdag

fest_4

Vi på stiftsgården hjälper dig gärna med födelsedagsmiddagen eller annan festlig middag. Samla släkt och vänner och kom hit och njut av god mat i en rofylld miljö.

Vi föreslår vår helgmeny, men det går också bra att välja mellan andra alternativ.

Helgmeny
Pris: 240: – I priset ingår vacker dukning samt en dricka. All mat serveras från buffé. Välj huvudrätt och dessert nedan.

 Varmrätter

  • Porterstek serveras med kokt potatis, sås, smörslungade morötter, pressgurka, gelé och sallad.
  • Örtkryddad kotlettrad serveras med kokt potatis, sås, kokta herrgårdsgrönsaker, gelé och sallad.
  • Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, örtagårdsås, kokta ärter och sallad.
  • Kycklingfilé med rostade rotfrukter och roccolasallad med fetaost serveras med yoghurtsås.

Desserter

  • Tallnäs paj gjord på säsongens bär och frukter, serveras med vaniljsås.
  • Vrigstad ostkaka med vispad grädde och sylt
  • Chokladglasstårta
  • Vaniljpannacotta med bär
  • Toscapäron med vaniljglass

Har du egna önskemål? Vänligen kontakta köket så att ni tillsammans kan ta fram en meny som passar er.

Köket 0370-721 51
E-post koket.tallnas@telia.com

Bokning 0370-720 50
E-post stiftsgarden.tallnas@telia.com